Burgare

Älgburgare

Hemmagjorda chips, lingonketchup,västerbottenost 155kr

Högrevsburgare 200g

 cheddarost,picklad rödlök, saltgurka, aiol,pommes 185kr

Halloumiburgare

srirachamajonnäs,avokado,picklad rödlök,saltgurka,pommes 165kr

Dubbel Cheeseburgare

 rostad lök, cheddarost, jalapeños,pommes Salts egna burgerdressing 175kr

Förrätter

Bruchetta halloumi

Tärnad tomat, vitlök, olivolja, crema de balsamico 149kr

Toast Skagen

Handskalade räkor, finskuren rödlök, pepparot, citron 129kr

Fiskrätter/risotto/pasta

Fisk-& Skaldjursgryta

scampi, blåmusslor, lax, nilabborre, aioli, vitlöksbröd 210kr

Laxfjäril

 Grönsaksrisotto, grädde, färsk sparris, vitlök 182kr

Krämig svamprisotto

karljohansvamp, kantareller, champinjoiner, parmigiano reggiano, chili, vitlök, färsk sparris 185kr

Pasta Oxfile

 färska champinjoner, sambal, vitlök, grädde, tomatsås 179kr

Kötträtter

Oxfilé på plankstek

bacon, färsk sparris, körsbärstomater, bearnaisesås 245kr

Biff rydberg

oxfilé, tärnad potatis, äggule, lök, hemlagad senapskräm 235kr

Oxfilémedalijonger

Potatisgratäng, grönsaker, färsk sparris, bearnaisesås 228kr

Entrecôte

 rödvinssås,bearnaisesås, haricots verts, pommes 245kr

Dessert

Chockaldtryffel 35kr

Vaniljglass

 björnbär och maränger 75kr

VaniljPannacotta 82kr

Äppelpaj 79kr

med vaniljsås 79kr

Creme brulee 92kr 92kr